Cumplimiento de las regulaciones para la certificación de productos
La calidad de nuestros granos orgánicos se obtiene con total adherencia a los estándares establecidos por las compañías de certificación internacionales, implementando buenas prácticas agrícolas naturales que ayudan al mantenimiento y enriquecimiento de la fertilidad del suelo y la conservación del agua.
Los procesos productivos comienzan con la selección adecuada de las áreas productivas en las que nos enriquecemos con fertilizantes verdes y compostados, además de utilizar prácticas culturales, como la poda, la rotación de cultivos y los barbechos profundos, para alcanzar los estándares de calidad orgánica para los diferentes Granos producidos.
Para el control de plagas y enfermedades, se utilizan medidas preventivas para limpiar la tierra, la eliminación manual de malezas que pueden albergar insectos y patógenos para los cultivos, el uso de trampas cromáticas y, cuando ocurren, se combaten con el uso de productos orgánicos y biológicos. controles, para evitar la contaminación de nuestros productos.
Plantas de procesamiento
El cumplimiento de las normas establecidas por los organismos internacionales de certificación ayuda a garantizar la gestión adecuada de los inventarios y a evitar los puntos de contaminación.
Todas las plantas cumplen con las normas establecidas por las agencias de certificación con las que trabajamos, desde la llegada del grano a la planta, el almacenamiento, el procesamiento, el envasado, el envasado del producto y el almacenamiento del producto terminado.
Para garantizar la calidad acordada entre nuestro cliente y Damex, una vez que comienza el proceso, los laboratorios toman y analizan las muestras y el control de calidad para garantizar las características solicitadas por el cliente, en caso de que el lote no pase el control La calidad se vuelve a procesar para garantizar lo indicado estándar.
Red
Hemos desarrollado una red productiva con más de 900 pequeños productores y 60 empresarios; integrando más de 7,000 hectáreas certificadas para producción en las mejores regiones agrícolas de México, así como una estrecha relación con certificadores internacionales.
Logística
Hemos integrado un sistema de distribución sin intermediarios, lo que nos permite ofrecer precios altamente competitivos.