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Cumplimiento de las regulaciones para la certificación de productos
La calidad de nuestros granos orgánicos se obtiene con total adherencia a los estándares establecidos por las compañías de certificación internacionales, implementando buenas prácticas agrícolas naturales que ayudan al mantenimiento y enriquecimiento de la fertilidad del suelo y la conservación del agua.
Los procesos productivos comienzan con la selección adecuada de las áreas productivas en las que nos enriquecemos con fertilizantes verdes y compostados, además de utilizar prácticas culturales, como la poda, la rotación de cultivos y los barbechos profundos, para alcanzar los estándares de calidad orgánica para los diferentes Granos producidos.
Para el control de plagas y enfermedades, se utilizan medidas preventivas para limpiar la tierra, la eliminación manual de malezas que pueden albergar insectos y patógenos para los cultivos, el uso de trampas cromáticas y, cuando ocurren, se combaten con el uso de productos orgánicos y biológicos. controles, para evitar la contaminación de nuestros productos.
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Plantas de procesamiento
El cumplimiento de las normas establecidas por los organismos internacionales de certificación ayuda a garantizar la gestión adecuada de los inventarios y a evitar los puntos de contaminación.
Todas las plantas cumplen con las normas establecidas por las agencias de certificación con las que trabajamos, desde la llegada del grano a la planta, el almacenamiento, el procesamiento, el envasado, el envasado del producto y el almacenamiento del producto terminado.
Para garantizar la calidad acordada entre nuestro cliente y Damex, una vez que comienza el proceso, los laboratorios toman y analizan las muestras y el control de calidad para garantizar las características solicitadas por el cliente, en caso de que el lote no pase el control La calidad se vuelve a procesar para garantizar lo indicado estándar.
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Red
Hemos desarrollado una red productiva con más de 900 pequeños productores y 60 empresarios; integrando más de 7,000 hectáreas certificadas para producción en las mejores regiones agrícolas de México, así como una estrecha relación con certificadores internacionales.
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Logística
Hemos integrado un sistema de distribución sin intermediarios, lo que nos permite ofrecer precios altamente competitivos.
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